料理 美味しい水出し煎茶がハリオのポットで簡単に作れます 2012年8月13日 kawano [K] かわブロ 暑い日が続いていますね。こんな時は、冷たい飲み物が美味しいです。 水出し煎茶の簡単で美味しい作り方を紹介します。 これで作った水出し …
料理 しっとりとした生地が美味しいバナナとクルミのパウンドケーキ（バナナ・ブレッド） 2012年4月18日 kawano [K] かわブロ 焼き菓子が好きです。特にパウンドケーキとシフォンケーキ。 今日は、「バナナとクルミのパウンドケーキ」＝「バナナブレッド」を紹介します。 …
料理 コーヒー用のペーパーフィルターで揚げ油はスッキリ濾されてピカピカにキレイになる！ 2012年4月6日 kawano [K] かわブロ 僕は料理が好きで、良く作ります。揚げ油が簡単にキレイになる方法を紹介します。 使う道具は、アウトドアでコーヒーを入れるために使う「コーヒー …
料理 和風ミートローフ 2011年12月30日 kawano [K] かわブロ お正月用料理第二弾として、和風ミートローフ焼きました。 野菜たっぷりの和風味ミートローフ。タマネギ、いんげん、銀杏、人参、レンコン、ひじき、黒胡麻、金胡麻などをたっぷり入 …
料理 クルミとチーズと蜂蜜のブルスケッタ 2011年12月30日 kawano [K] かわブロ お正月用に料理の試作。第一号は、クルミのブルスケッタ。 フランス産のクルミをカラリと炒って刻む。カマンベールチーズを混ぜ、上からタラリと、リンゴの花の蜂蜜を垂らして和え、渾然一体 …
料理 桜エビの簡単春巻き 2011年12月28日 kawano [K] かわブロ 簡単で美味しい 有元葉子さんの本で見たとっても簡単な春巻き。簡単だけど、それに反比例するかのように美味しい。 まずは、桜エビとタマネギの薄切りを準備。一緒にボールに入れて混 …
ガジェット お得な価格の電動ペッパーミル（胡椒挽き）を買ってみた。 2011年12月27日 kawano [K] かわブロ 挽肉料理の時、胡椒はどうしてますか？ ロールキャベツとか餃子を作る時、挽肉には必ず黒胡椒を使う。僕は挽肉は左手で捏ねて、右手で調味料を入れ …
